Rillettes de thon

Pour l’apéro sur des tartines, dans une salade pour accompagner les crudités rien de tel que les rillettes de thon. C’est frais c’est bon et c’est simple à faire.


Ingrédients:

  • 165 gr de thon au naturel
  • 40 gr de fromage frais St Morêt
  • 2 cuill à café d’échalotes
  • Un peu de jus de citron
  • 1 ou 2 pincées de piment d’Espelette
  • Sel, poivre 
  • Brins de ciboulettes

Recette:

Dans un bol bien mélanger le thon et le St Morêt. 

Ajouter l’échalote, le citron. 

Saler, poivrer et ajouter une ou 2 pincées de piment d’Espelette.

Pour la déco quelques brins de ciboulettes ciselés

Bon appétit…!!!

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