
Quel bonheur de vous présenter ce récapitulatif de toutes les pâtes à tarte que j’ai pu proposer sur mon blog !!! C’était même une nécessité.
J’ai beaucoup de recettes de pâtes à tarte différentes. En les rassemblant dans un seul et même post j’ai (et vous aurez) tout sous la main. En un clic non seulement vous pouvez choisir la recette idéale pour une pâte sucrée ou salée et des idées de recettes en cliquant tout simplement sur le lien.
Il y en a pour tous les goûts: nature, à la noisette, au spéculoos, végane, crue, aux herbes de Provence et petit épeautre, brisée…
Je rajouterai dans ce récapitulatif, au fur et à mesure de mes partages, les nouvelles pâtes à tarte que je vais faire.
Toutes le pâtes à tarte sont pour 4 à 6 personnes et faites en maximum 10 min.
Afin que l’article soit intuitif et non une recherche fastidieuse je commence par les pâtes sucrées avec pour chaque pâte une ou des idées de recettes avec un lien puis une présentation des pâtes salées et les idées recettes à tester.
Bonne découverte…
PÂTES SUCRÉES
1 – PÂTE SABLÉE nature:
- 150 gr de farine de blé
- 100 gr de beurre
- 75 gr de sucre glace
- 1 œufs
- 1 pincée de sel
Idée de recette:

2 – PÂTE SABLÉE a la farine de noisette:
- 120 gr de farine de blé
- 30 gr de farine de noisette
- 100 gr de beurre
- 75 gr de sucre glace
- 1 jaune d’œuf
- 1/2 cuill à café de vanille liquide
Idées de recettes:
- Tartelettes au chocolat…noisette
- Tarte rustique, noisette, rhubarbe et fruits frais
- Tarte aux myrtilles…noisette…

3 – PÂTE SABLÉE SPÉCULOOS:
- 150 gr de farine de blé
- 6 spéculoos
- 90 gr de beurre
- 30 gr de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Idée de recette:

4 – PÂTE vegane:
- 125 gr de farine de blé
- 70 gr de fécule de mais
- 55 gr d’huile d’olive
- 50 gr de sucre
- 20 gr de poudre d’amande
- 32 gr d’eau froide
- 3 gr de levure chimique
- 1 pincée de sel
Idée de recette:

5 – PÂTE crue:
Pour 4 tartelettes:
- 60 gr de poudre de noisettes et d’amandes
- 4 dattes medjoul
- 4 figues sèches
- 20 gr de cranberries
- 1 cuill à soupe d’huile de sésame grillé ou de coco
Idée de recette:

PÂTES SALÉES
1 – PÂTE au petit ÉPEAUTRE:
- 200 gr de farine de petit épeautre (T155)
- 4 cuill à soupe d’huile d’olive
- 6 cuill à soupe d’eau
- 2 pincée d’herbes de Provence
- 1 pincée de sel
Idées de recettes:

2 – PÂTE BRISÉE:
- 240 gr de farine de blé
- 120 gr de beurre
- 7 cl d’eau
- 1 pincée de sel
Idée de recette:

Bon Appétit…
Quelle fameuse idée c est très bien fait promis je me servirais des quelle besoin ce fera sentir merci beaucoup de ça partage .
A bientôt de vous lire .
Yolande
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Bonjour, ah super si cela peut être utile c’est le but !! merci pour ton retour à bientôt….
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Oh merci pour se super récapitulatif
Bonne journée bisous
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Si ça peut aider tout le monde c’est top !!! merci Chritelle, de nouvelles recettes arrivent bientôt, bon week-end bisous
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super recettes!!
bon dimanche
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Merci , il y a le choix et c’est tout au même endroit !!! je vais agrémenter les recettes salées aussi à bientôt
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top ce récap ! que je garde précieusement !
merci 🙂
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Une superbe rétrospective ! Il y a du choix !
Bonne journée, bises.
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Et c’est pas fini !!! merci Marion bisous
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