les saveurs en folie

Velouté de butternut

Que diriez-vous d’un bon velouté bien chaud aux couleurs ensoleillées pour redonner la pêche?

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Empanadas de carne

Je vous emmène en Espagne à la découverte des empanadas.

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Gratin de butternut

La butternut, tout comme le potimarron, font partie des courges que j’affectionne tout particulièrement.

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Pommes au four crumble noisette

Une délicieuse note sucrée, tout en douceur, avant l’arrivée du week-end.

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Salade d’automne au raisin rose

Chaque saison a ses salades toutes aussi gourmandes les unes que les autres.

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Patatas grillées aux saucisses

L’automne est arrivé, les arbres perdent leurs feuilles et le froid s’est installé.

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Gratin de ravioles du Dauphiné sauce roquefort

Le Dauphiné c’est ma région emprunt d’histoire et de tradition culinaire.

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Tarte nectarine sur sablé noisette

C’est bientôt la fin de la saison des nectarines, il faut donc en profiter car elles sont délicieuses et juteuses.

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Brochettes de poulet, ananas, sauce antillaise

C’est la rentrée !!! Mais il est encore temps de faire des brochettes au barbecue car le soleil est toujours au rendez-vous et profiter jusqu’au bout de ce qu’on appelle l’été mais qui ressemble plutôt à un printemps automnal !

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