Dernière ligne droite avant les fêtes !!!! Je sors mon atout le foie gras car c’est un met que j’affectionne tout particulièrement et que je fais chaque année pour Noël.
Lire la suiteCuillères de foie gras, mangue passion et crumble noisettes
Catégorie : Mises en bouche
Saumon roulé à l’aneth et au fromage frais
Quoi de mieux pour le fêtes que ce saumon roulé pour l’apéro. c’est joliment présenté et c’est tellement bon !!
Lire la suiteBoudin blanc en panure croquante de noisettes pistaches
Noël arrive à grand pas je vous présente donc les premières recettes !!! Ça doit être même les premières du blog tout simplement. Il n’est jamais trop tard !!!
Lire la suiteTartines aux figues fraîches et roquefort
Récemment j’ai acheté des figues violettes en attendant que celles de mon figuier mûrissent. Je ne savais pas du tout ce que j’allais en faire.
Lire la suiteRoulé à la tomate et chèvre frais
C’est une recette parfaite pour l’apéritif ou en entrée avec une salade verte. Cette recette je l’ai découverte lors d’une soirée où une adhérente avait apporté ce roulé à la tomate.
Lire la suiteTartines nordiques truite fumée, avocat…
Je vous avais dit que d’autres recettes de tartines allaient suivre et bien voilà c’est chose faite. Après les tartines de Brocciu aux saveurs italiennes voici les nordiques qui s’invitent à table pour sublimer vos papilles.
Lire la suiteMini brochettes apéritives
La première fois que j’ai goûté ces mini brochettes apéritives c’était à l’occasion des 30 ans d’un de mes collègues de travail. Il avait amené ces petites brochettes et bien d’autres choses qui ont fait le bonheur de notre équipe.
Lire la suiteTartines de brocciu aux saveurs italiennes
Et c’est parti pour les tartines…c’est frais, facile à préparer, appétissant et tellement bon.C’est la saison du Brocciu ce fameux fromage de brebis Corse.
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les saveurs en folie 