Qui n’a jamais rêver de bonnes baguettes maison?
Cette recette est simple oui oui vous avez bien lu elle est simple et elle fait de bonnes petites baguettes comme sur la photo.
Lire la suitePetites baguettes maison
Catégorie : Boulange
Foccacia
Quel bonheur ce petit pain italien, tout le monde l’aime à la maison, nature, au romarin, aux olives, tomates ou fromage, c’est toujours un régal quand on en trouve en vacances dans le sud.
Lire la suitepain Burger maison
Que diriez-vous de pains burger maison?
Un petit pain rond spécial burger tout moelleux fait soi-même, à garnir avec un bon steak du boucher, de la salade fraîche, quelques oignons, du fromage coulant fondant et une sauce fait maison…
Lire la suitePain à la farine de noix
En ces temps de confinement quoi de mieux que de faire du pain. J’aime le pain cocotte dans cette version j’ai ajouté de la farine de noix directement produite à côté de chez moi, j’ai ajouté quelques noix et quelques graines.
Lire la suitePain à la farine de maïs
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de pain. Il me restait de la farine de maïs. Je sais que mes filles adorent le pain de maïs.
Lire la suitePain à la farine de noisettes
Il me restait encore de la farine de noisettes, juste assez pour faire un pain que ma fille me réclamait depuis au moins 15 jours !!! Mais il faudra que je retourne au moulin en chercher car j’en ai presque plus et je dois dire que je suis fan !!!!
Lire la suitePain aux noix et graines façon cocotte
Depuis que j’ai découvert le pain cocotte je n’arrête plus. C’est tellement facile et tellement bon. Du coup j’ai choisi de rajouter des noix et des graines.
Lire la suitePain boule maison
J’adore faire du pain. Au départ, il y a 4 ou 5 ans j’avais une machine à pain qui tournait tous les jours…pains en tout genre, brioches…Puis elle m’a lâché et je dois dire que je ne l’ai pas remplacé par faute de temps.
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