C’est la saison des asperges j’ai eu l’idée de faire un clafoutis un peu dans l’esprit du clafoutis de légumes grillés que j’avais fait il y a 9 mois.
Lire la suiteClafoutis asperges saumon
Catégorie : Légumes
clafoutis de legumes grilles
Quand on parle de clafoutis on pense souvent à celui aux cerises tellement connu et tellement bon, pourtant il existe aussi des clafoutis salés qui sont délicieux et accompagnent parfaitement un poisson ou une viande.
Lire la suiteAubergines a la tomate
L’aubergine comme la courgette sont les stars de l’été. C’est du soleil dans l’assiette et je dirai même plus un voyage vers le sud de la France.
Lire la suiteFondue de poireaux carottes façon crème brûlée avec tuile de parmesan
J’aime beaucoup la fondue de poireaux carottes et cette version façon crème brûlée a satisfait toute la famille. C’est pour cela que je vous la propose aujourd’hui.
Lire la suiteCurry de chou-fleur
Ratatouille d’automne
J’ai récolté plein de butternut et de potimarron et je dois avouer qu’ à la maison entre les soupes, les gratins, les tartes on se régale.
Lire la suiteJack be little farcis
Vous connaissez les jack be little? Vous savez les minis citrouilles…? Ne sont-elles pas trop mignonnes? Elles sont arrivées sur les étals car c’est, il faut bien le dire, la pleine période des courges en tout genre. Et oui l’automne est là et c’est en plus bientôt Halloween.
Lire la suiteTomates provençales
Et oui on continue dans les classiques mais tellement bon !!! Et puis surtout c’est que j’ai ramassé une pleine cagette de tomates dans mon jardin donc autant vous dire que des recettes avec des tomates il va y en avoir encore quelques unes…
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