Aujourd’hui les noix de st Jacques sont à l’honneur !! Elles seront parfaites sur les tables des fêtes de fin d’année.
Lire la suiteNoix de st Jacques au cidre et crème de safran
Catégorie : Plats
Curry de chou-fleur
Diot polenta
Il y a des plats qui nous réchauffe tout de suite tellement c’est onctueux et savoureux.
Lire la suiteRatatouille d’automne
J’ai récolté plein de butternut et de potimarron et je dois avouer qu’ à la maison entre les soupes, les gratins, les tartes on se régale.
Lire la suiteJack be little farcis
Vous connaissez les jack be little? Vous savez les minis citrouilles…? Ne sont-elles pas trop mignonnes? Elles sont arrivées sur les étals car c’est, il faut bien le dire, la pleine période des courges en tout genre. Et oui l’automne est là et c’est en plus bientôt Halloween.
Lire la suiteBoulettes de bœuf à la sauce tomate, pâtes fraîches
Cela faisait longtemps que je cherchais une recette de boulettes de bœuf, à la sauce tomate, relevées avec plein d’herbes et d’épices aux saveurs d’Italie.
Lire la suiteCabillaud sauce colombo, poivrons multicolores et citron vert
C’est une recette qui a fait l’unanimité au sein de la famille, même mes filles de 9 et 11 ans ont adoré. Elles se sont resservies et les assiettes étaient vides. Cette sauce a même servi à napper le riz.
Lire la suiteGalettes de polenta aux oignons
C’est en feuilletant le magazine Esprit Veggie (que j’achète depuis 3 ans sans manquer 1 seul numéro) que je suis tombée sur cette recette de galettes de polenta aux oignons (il faudra vraiment que je m’abonne…).
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