Et si on partait au Mexique ? Un voyage gustatif épicé pour réveiller en douceur les papilles. Les tacos font partis des plats typiquement mexicains, et ressemblent à quelques différences près aux fajitas et burritos.
Lire la suiteTacos
Catégorie : Riz/pâtes/céréales/légumineuses
Pomme de terre Hasselback (à la suédoise)
Aujourd’hui je vous invite dans ma cuisine pour découvrir une cuisson savoureuse des pommes de terre.
Lire la suitePolenta a l’ail des ours
Un plat régional ça vous dit? Une bonne polenta onctueuse à l’ail des ours avec un pesto à l’ail des ours.
Lire la suiteDiot polenta
Il y a des plats qui nous réchauffe tout de suite tellement c’est onctueux et savoureux.
Lire la suiteGalettes de polenta aux oignons
C’est en feuilletant le magazine Esprit Veggie (que j’achète depuis 3 ans sans manquer 1 seul numéro) que je suis tombée sur cette recette de galettes de polenta aux oignons (il faudra vraiment que je m’abonne…).
Lire la suiteLinguine al pesto di basilico
Hier je vous ai présenté mon pesto au basilic, aujourd’hui je reste dans la simplicité avec des « linguine ». Vous savez ces sortes de spaghettis plats au blé dur…une tuerie quoi…
Lire la suitePenne rigate aux petits légumes d’été
Voici une recette que j’ai faite alors qu’il faisait encore frais. Je n’ai pas eu le temps de la publier car la canicule nous a assommé. Mais il serait dommage de passer à côté de ce délicieux plat car ce sont des légumes d’été. Leurs saveurs se marient parfaitement avec les pâtes.
Lire la suitePois gourmands et pommes de terre sautées
Les pois gourmands s’invitent aux légumes de saison. C’est le moment d’en profiter ils sont délicieux. Les orages se sont aussi invités dans ma région et les températures font un peu la dégringolade. C’est le moment de sortir ce plat qui saura vous régaler…
Lire la suite