J’aime beaucoup les minis kouglofs je les trouve vraiment gourmands et leur forme me plait énormément !! Ils sont de taille parfaite ni trop grand ni trop petit.
Lire la suiteMinis kouglofs au lémon curd
Catégorie : Recettes sucrées
Korvapuusti, brioches finlandaises
C’est une très belle découverte que je vous partage aujourd’hui. Vous savez que j’adore les brioches et je suis toujours en recherche de nouvelles saveurs et de nouveaux façonnages. C’est presque une addiction et un vrai plaisir de pouvoir manipuler et façonner la brioche après la pousse pour lui donner la forme voulue.
Lire la suiteOranges sanguines
Les oranges sanguines sont les dernières variétés d’oranges que l’on trouve sur les étals. Sa couleur rouge « sang » lui donne son nom et sa saveur douce et fruitée en fait un agrume juteux à consommer sans modération.
Lire la suiteCookies fourrés à la pâte à tartiner
Comme une envie de cookies qui ne s’explique pas…oui mais des cookies fourrés…à la pâte à tartiner !!!! Bon c’est totalement addictif et pas du tout mais pas du tout ultra fondant, coulant et délicieux.
Lire la suiteSalsa de fruits frais
Que diriez-vous de faire le plein de vitamines? C’est frais, coloré et ne demande qu’à être dégusté .
Lire la suiteLa Mouna
Vous connaissez la Mouma ou Mona ? C’est une brioche parfumée en forme de dôme ou de couronne parsemée de sucre. La Mouna a des origines assez floues.
Lire la suiteMousse à la myrtille
J’ai fait cette recette l’année dernière, elle est restée dans mes brouillons et je ne l’avais jamais publié. Il est temps de la sortir du tiroir et de la publier enfin.
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