Si tu es au régime ou que tu fais attention à ton alimentation, passe ton chemin…c’est une bombe de calories totalement indécente mais ces petits tigrés sont terriblement bons avec cette ganache crémeuse au centre et le moelleux de la pâte.
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Après quelques semaines d’absence me voici de retour. Comme la nouvelle année, la rentrée est souvent sous le signe de bonnes résolutions. Reprendre de bonne habitudes alimentaires, le sport et une organisation bien ficelée (entre boulot, activités des enfants, la maison…) ce n’est pas toujours facile de trouver du temps car le rythme est vraiment soutenu…
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Que diriez vous d’une panna cotta ? Les étals regorgent de bons fruits frais et français, il serait dommage de s’en priver !!!!!!
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Quel bonheur de vous présenter ce récapitulatif de toutes les pâtes à tarte que j’ai pu proposer sur mon blog !!! C’était même une nécessité.
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Voilà une brioche que je n’avais pas encore testé. J’aime les brioches natures ou aux pralines, pas forcément avec du chocolat. Celle ci je l’aurai bien faite avec des pommes à la cannelle mais je voulais faire plaisir aussi à mes filles et je ne me voyais pas manger la brioche toute seule. J’ai donc cédé au chocolat.
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Rien que le titre met l’eau à la bouche…et l’inspiration était au rendez-vous…
La Rhubarbe est arrivée, elle a bien poussé dans les jardins et les fraises font leurs apparitions. On le sait la fraise et la rhubarbe est un délicieux mélange.
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Mes filles me demandaient depuis longtemps de refaire des brioches. Seulement pour avoir une bonne brioche il faut beaucoup de patience. Le temps de repos est long.
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L’année dernière j’ai ramassé beaucoup de cerises avec lesquelles j’ai pu faire de la confiture de cerises mais aussi des clafoutis. On m’en a aussi donné quelques kilos que je n’ai pas pu préparer faute de temps.
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