Vous connaissez la Mouma ou Mona ? C’est une brioche parfumée en forme de dôme ou de couronne parsemée de sucre. La Mouna a des origines assez floues.
Lire la suiteLa Mouna
Catégorie : Recettes sucrées
Mousse à la myrtille
J’ai fait cette recette l’année dernière, elle est restée dans mes brouillons et je ne l’avais jamais publié. Il est temps de la sortir du tiroir et de la publier enfin.
Lire la suiteBrownies
Tigrés de cyril Lignac
Si tu es au régime ou que tu fais attention à ton alimentation, passe ton chemin…c’est une bombe de calories totalement indécente mais ces petits tigrés sont terriblement bons avec cette ganache crémeuse au centre et le moelleux de la pâte.
Lire la suiteCookies au chocolat fondant
Après quelques semaines d’absence me voici de retour. Comme la nouvelle année, la rentrée est souvent sous le signe de bonnes résolutions. Reprendre de bonne habitudes alimentaires, le sport et une organisation bien ficelée (entre boulot, activités des enfants, la maison…) ce n’est pas toujours facile de trouver du temps car le rythme est vraiment soutenu…
Lire la suitePanna cotta aux fruits gourmands
Que diriez vous d’une panna cotta ? Les étals regorgent de bons fruits frais et français, il serait dommage de s’en priver !!!!!!
Lire la suiteLes pâtes a tarte
Quel bonheur de vous présenter ce récapitulatif de toutes les pâtes à tarte que j’ai pu proposer sur mon blog !!! C’était même une nécessité.
Lire la suitebabka au chocolat
Voilà une brioche que je n’avais pas encore testé. J’aime les brioches natures ou aux pralines, pas forcément avec du chocolat. Celle ci je l’aurai bien faite avec des pommes à la cannelle mais je voulais faire plaisir aussi à mes filles et je ne me voyais pas manger la brioche toute seule. J’ai donc cédé au chocolat.
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les saveurs en folie 