Que diriez-vous de faire le plein de vitamines? C’est frais, coloré et ne demande qu’à être dégusté .
Lire la suiteSalsa de fruits frais
Minis Kouglofs salés
Coucou les gourmands ! Que diriez-vous de minis kouglofs en version salée pour l’apéro?
Lire la suiteLa Mouna
Vous connaissez la Mouma ou Mona ? C’est une brioche parfumée en forme de dôme ou de couronne parsemée de sucre. La Mouna a des origines assez floues.
Lire la suiteMousse à la myrtille
J’ai fait cette recette l’année dernière, elle est restée dans mes brouillons et je ne l’avais jamais publié. Il est temps de la sortir du tiroir et de la publier enfin.
Lire la suiteSans goût ni odorat…patience
Parmentier de saumon et fondue de poireaux
Que diriez-vous d’un bon plat chaleureux et réconfortant à déguster au coin du feu pendant que par la fenêtre la neige tombe à gros flocons? Quelle bonne idée !!
Lire la suiteVeau mariné, mangue, sauce exotique
Il est encore temps de vous souhaiter à tous une bonne et heureuse année 2021. Une année douce et pleine de sérénité. J’en profite aussi pour vous dire une grand merci à tous pour votre présence sur ce blog, c’est ce qui me permet d’avancer et d’avoir envie de progresser encore et encore chaque jour.
Lire la suiteIdées recettes pour les fêtes
En cette année un peu particulière nous avons quand même la possibilité de pouvoir passer les fêtes de fin d’année ensemble même si le nombre de convives sera restreint. Je vous propose une petite sélection de recettes qui fera son effet sur les tables, des recettes délicieuses et faciles à préparer.
- Noix de St Jacques au cidre et crème de safran
- Cuillères de foie gras mangue passion et crumble noisettes
- Saumon roulé à l’aneth et fromage frais
- Avocado rose mangue
- Bouchées apéritives de truite fumé kiwi ou mandarine
- Boudin blanc en panure croquante de noisettes pistaches
Bon Appétit…
