Salut, vous aimez les bons petits plats sucrés, salés, épicés, équilibrés, gourmands, ça tombe bien moi aussi…Je partage des recettes simples, faciles à réaliser, mes astuces, pour le plaisir des papilles et des yeux. Alors cliquez, cuisinez, et commentez…!!! A+
Que diriez-vous de pains burger maison?
Un petit pain rond spécial burger tout moelleux fait soi-même, à garnir avec un bon steak du boucher, de la salade fraîche, quelques oignons, du fromage coulant fondant et une sauce fait maison…
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J’appréhendais vraiment de faire cette recette car j’avais peur que la mousse ne prenne pas vu que j’ai trouvé que du coulis de framboise et non de la purée ou des fruits (ce n’est pas de saison).
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C’est en suivant Johan le meilleur pâtissier M6 sur instagram que je suis allée jeter un œil (et même plusieurs) sur son blog Ma patisserie. Je suis tombée sur ce fameux cake marbré vanille chocolat.
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Ma fille deuxième fille (la plus petite, bon 10 ans quand même) me demandait de trouver une recette pour faire des minis blinis pour l’apéro.
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En ces temps de confinement quoi de mieux que de faire du pain. J’aime le pain cocotte dans cette version j’ai ajouté de la farine de noix directement produite à côté de chez moi, j’ai ajouté quelques noix et quelques graines.
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Il y a des jours où je peux réfléchir pendant des heures voir des jours pour créer une recette et il y a des fois ça prend 10 min, tout comme le shooting photo qui peut prendre 1h comme 20 min.
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